您现在的位置是:首页 > 绍兴菜“三名”评选结果产生了!
绍兴菜“三名”评选结果产生了!
发布时间:2022-05-10 12:21:55
编者按:
绍兴菜博大精深,底蕴深厚,风味迷人,是中国著名八大菜系中浙菜的摇篮和发源地之一。为打造绍兴餐饮品牌,弘扬绍兴饮食文化,提升绍兴菜整体形象,助力扩内需促销费,绍兴市商务局委托我协会开展了“绍兴菜特色名店”“绍兴菜金牌名师”“最具绍兴特色名菜”评选活动。经申报与推荐、审核与评选、公示与认定等程序,已评选出“绍兴菜特色名店”10家、“绍兴菜金牌名师”10位和“最具绍兴特色名菜”20道。
名店,名在百姓口碑,贵在长久坚守;名师,名在服务大众,贵在德艺双馨。名菜,名在风味独特,贵在底蕴深厚。它们是厚积薄发的修炼,是岁月洗礼的结晶,更是消费者的认可与褒奖。从今天起,我们特开辟专门栏目,分三个系列集中宣传推介“绍兴菜特色名店”“绍兴菜金牌名师”“最具绍兴特色名菜”,敬请。
绍兴菜特色名店(之一)
绍兴市咸亨酒店有限公司


绍兴市咸亨酒店是国内首家以鲁迅文化为主题,江南文化和越文化为背景的文化主题酒店。




简介
绍兴市餐饮业和烹饪协会
业务范围
组织烹饪科研交流、培训考核、资质认证、信用评估、技能鉴定、咨询服务、制定行业规范。
协会地址:绍兴市越城区学士街49号
联系电话:0575-88613820